Fraldinha na Cerveja

Fraldinha na Cerveja

INGREDIENTES

·         1 peça de fraldinha (1,2 Kg aproximadamente)

·         1 pacote de sopa creme de cebola

·         1 lata de molho de tomates

·         1 xícara (chá) de água

·         1 lata de cerveja preta

·         2 cebolas médias (cortadas em pétalas)

·         Manjerona para salpicar

MODO DE PREPARO

1.    Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes, com exceção das cebolas.

2.    Leve ao fogo por cerca de 40 minutos, ou até que a carne fique macia.

3.    Retire do fogo, espere sair a pressão, acrescente as cebolas e cozinhe com a panela destampada, por 10 minutos.

4.    Salpique a manjerona e sirva com arroz branco.

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